সুগন্ধি মশলা এলাচ বাসার টবে কীভাবে চাষ করবেন , চলুন জেনে আসি -হবে বাম্পার ফলন।

এমন অনেক মানুষ রয়েছেন যারা বাড়ির ভেতর ছোটখাটো ফাকা জাগায় গাছ লাগাতে পছন্দ করেন। আজকে আপনাদের এমন একটি গাছের কথা বলব যা একদিকে বাড়ির শোভা বর্ধন করবে অন্যদিকে আপনার কাজেও লাগবে।

এবার চলুন জনে নেই কী সেই গাছ? আসুন বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। আমরা যে গাছের কথা বলতে যাচ্ছি সেটি হল এলাচ গাছ। যেকোনো সুস্বাদু খাবারের সুগন্ধি বাড়াতে এলাচ ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এছাড়াও মুখশুদ্ধি হিসেবেও এলাচ এর ব্যবহার রয়েছে। তাই আপনি চাইলে এলাচ গাছ লাগাতে পারেন। কারন আমরা সবাই জানি এলাচ খুব মূল্যবান মসলা।

এলাচের বীজ আপনি চাইলে বাজার থেকেও কিনতে পারেন অথবা অনলাইনে অর্ডার করতে পারেন। এলাচ গাছ খুব একটা বড় হয় না। তাই কাছাকাছি কোন দোকান থেকে এলাচ বীজ কিনে নিয়ে লাগিয়ে ফেলতে পারেন। কিন্তু শুধু লাগিয়ে দিয়ে ছেড়ে দিলে হবে না। বেশ কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখতে হবে।তা সঠিক নিয়ম যত্ন করতে হবে।

এলাচ গাছের বীজ একটি বায়ুরোধী কোন পাত্রে সারা রাত ভিজিয়ে রাখবেন। তারপর ঐ পাত্রে কালো ও লাল মাটি মিশিয়ে রাখুন অথবা এর পরিবর্তে আপনি গোবর অথবা কোকোপিট ব্যবহার করতে পারেন। আপনাকে এই বিষয় মাথায় রাখতে হবে যে মাটিতে যেন কোনো প্রকার পোকামাকড় না থাকে। পোকামাকড় থাকলে গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত হবে। গাছের বীজ খেয়ে ফেলার সম্বাভনাও থাকে ।

সেই মাটিতে সামান্য সামান্য জল দিন, দেখবেন ৫/৬ দিনের মাথায় বীজ অঙ্কুরিত হওয়া শুরু করে দেবে। তবে বীজ অঙ্কুরিত হওয়া না পর্যন্ত ভালোভাবে রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। তারপর ২০,২৫ দিনের মাথায় দেখবেন গাছ ধীরে ধীরে বড় হতে শুরু করেছে। তাহলে আর দেরি করবনে কনে আজই এলাচ বীজ কিনে নিয়ে লাগিয়ে দিন।